Abendessen im Restaurant Stoffel Arosa

Alpines Gourmet-Abendessen in Arosa: Ein Menü. Vier Gänge.


Die Speisekarte im Restaurant Stoffel begeistert jeden Abend mit einem neuen, raffiniert komponierten 4-Gang-Abendmenü. Im Zentrum: Erstklassige Zutaten aus der Region.


ZU DEN AKTUELLEN MENÜS

Am Abend verwandelt sich das Restaurant Stoffel in eine Oase für Geniesser. In entspannter, stilvoller und wohltuender Atmosphäre servieren wir Ihnen ein täglich wechselndes, raffiniertes 4-Gänge-Menü.

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Thomas Krättli kombiniert Bündner Spezialitäten mit modernem Twist

Thomas Krättli interpretiert Bündner Spezialitäten neu für die Abendkarte

Küchenchef Thomas Krättli kombiniert für dieses kulinarische Erlebnis das Beste aus der Region mit kreativen, modernen Einflüssen. Freuen Sie sich auf ein perfekt abgestimmtes Alpines Gourmet-Abendessen in Arosa.

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Mehr zu unseren Zutaten:

Fleisch von lokalen demeter Produzenten

Milchprodukte, Demeter, frisch lokal

Capuns
Tannenflechtenschaumsuppe
Risotto | Aroser Eierschwämmli | Rucola
Nur im Stoffel: Pearl Arosa
Ceviche vom Graubündner Fisch | Rote Zwiebeln | Sprossen | Limetten
Bündner Plättli mit exklusiv für das Stoffel produziertem Salami aus Fleisch vom Alvaneuer Wagyu-Rind | Bündnerfleisch | Käse | schwarzen Nüssen | Nussbrot