Zum Thema Milch

Milch bezieht das Stoffel vom Biohof Danuser in Felsberg, wo die Familie Danuser nach Bio-Suisse-Vorgaben produziert.

Hier geht es zur WEBSITE des Biohofs Danuser.

Verarbeitet wird die Milch durch Christian Will im nahe gelegenen Untervaz. Nach schonendem Pasteurisieren stellt er für das Stoffel Naturjoghurt her. Dazu wird beim Frühstück hausgemachtes Fruchtmark angeboten. Eine weitere Spezialität ist sein köstliches Glace.

Hier geht es zur WEBSITE von Christian Will.

Foto: Foto Homberger in Arosa